Existe-t-il un lobby anti-viande ? Comment est-il organisé ? Quel est son origine ? Assiste-t-on à une guerre économique ou y a-t-il d’autres facettes de ce mouvement ? Débat en direct et en public animé par Pascal Perri, avec ses invités :
- Paul Sugy, journaliste au Figaro, animateur de « Terre des hommes » sur Le Figaro TV
- Yves Fantou, éleveur et Président de Culture Viande
- Etienne Lombardot, chercheur à l’Ecole de Gueure Economique