Souveraineté alimentaire ne rime pas avec fin du commerce extérieur
"On a compris, pendant cette période de confinement, qu'avoir une production alimentaire est une source de création de richesses pour nos exportations" -…
Ce que nous enseigne le Covid-19 : vive le partage, la table et l’alimentation !
"Un des atouts de cette période de confinement est que les Français se sont réappropriés en partie la table." - Pascal Perri
Covid-19 : l’économie française entre parenthèse
Face au confinement dû au coronavirus, toute l’activité économique française est ralentie. Même si l’Etat a pris des mesures pour limiter les dégâts,…
Covid-19 : réflexions sur le principe de précaution
Cécile Philippe, présidente de l’Institut économique Molinari, revient aujourd'hui sur la pandémie actuelle de coronavirus et estime que l’Europe n’a pas été suffisamment…
Covid-19 : Pour une re-mondialisation efficace
Entre dé-mondialisation ou re-mondialisation, la crise actuelle du coronavirus nous met face à une vraie problématique : celle de notre dépendance à des…
Quelle solution pour éviter le gaspillage alimentaire?
Le gaspillage c'est d'abord un problème de caractère éthique pour les producteurs et les consommateurs. Comment l'éviter en amont et en aval de…
Alerte sur les fongicides SDHI : au nom de l’idéologie ou de la science ?
Dans un article du 11 juin 2019, nous avions abordé la question des fongicides SDHI qui ont fait l’objet d’une l’alerte par des…
Quelle place pour la protection de la vie privée ?
"La protection de la vie privée a été l'une des grandes conquêtes de la philosophie des Lumières". Aujourd'hui, quelle place pour la protection…
Pourquoi l’expertise scientifique est-elle tant remise en cause ?
"Certains groupes de pression remettent en cause l'expertise scientifique pour faire rentrer la science dans leurs propres représentations du monde". [video width="854"…
